水壶灌满 (2016/10/12 18:35): 高温酷暑，先给大家上一杯薄荷冰块柠檬水\(^o^)/牛奶黑芝麻吐司（一次发酵法）上个月底在“随随鱼”新浪博客看一篇博文【一次发酵法的牛奶吐司】，正好冰箱有剩牛奶急需消耗，动心。就依样画葫芦一回。没想到很成功呀，撕着一片一片吃停不下来，并没有比常规二次发酵的吐司差，特意跑到她微博下去感谢分享。学习做面包这么些年，都是一次发酵二次发酵按部就班，橙色高温天气心烦气躁，省事的一次性发酵面包做起来。其实室温很高的厨房，最热的中午30度左右，是适合做面包的好环境原料高筋粉250g 实际操作中加了10克细砂糖40g原配方
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