热度 15已有 21261 次阅读2014-10-17 19:08 |系统分类:家常美食| 上海, 小菜
蓝色雨
fanfan
岳东晓
燕山红场
帘卷西风
漠孤烟
宜修
旭日风天
铜山
VANO: 熟了。 http://www.zhenzhubay.com/zzw/upload/up/3/f497e09.jpg
铜山: 对呀~~~ 我也爱吃煎炸的~~
VANO: 风天家里做吗?
旭日风天: 做呀做呀。 不过今晚出外吃煮炒。 还没去呢。
VANO: 那么快去吧,饿了吧。一周工作辛苦了哦。
宜修: 现在不敢吃了......昨晚我们班帅哥伉俪请客,俺面对海鲜美食,可自律了呢!
jjsummer95: 带鱼,清蒸会比较腥。。油煎或红烧比较好
帘卷西风: 可以做糖醋。
VANO: 这个倒是好主意呢。 1,淸蒸,2,干煎 3,红烧,4,糖醋。
VANO: 放酒和加点酱油,不感觉腥了。您试试。
xinsheng: 你要清蒸,不要放盐和酱油,只放姜葱和油,蒸好后把盘里的水倒掉,另开小锅热油和生抽浇到鱼身上,就不腥了
蓝色雨: 呵呵,你做的菜,俺也刚做过,真巧了。
VANO: 哈哈,不腥吧。
照偏天地: 没吃过带鱼,没鱼鳞的。
wx1wx2: 带鱼有鱼鳞的--像银灰色的漆,颗粒很细,不易除尽。 鱼类的鳞很腥,带鱼鳞也不例外。图中这盘清蒸带鱼,材质很好,但鱼鳞基本没除,vano肯定吃不下去的。 ...
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